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Kindertagesstätte St. Magdalena
Ottobrunn · Besuch in der Backstube
Stolz waren die Kinder auf ihre selbstgeformten Brezn. Foto: Gabriele von Peinen
Ottobrunn · Die Fastenzeit ist eine gute Gelegenheit über unsere Lebensmittel nachzudenken. Woher kommen unser Brot und unsere Brezn? Diese Frage stellten sich die Kinder der Kindertagesstätte St. Magdalena.
Sie wollten es ganz genau wissen und so gingen sie der Frage nach und besuchten
die Backstube der Bäckerei Fiegert in Ottobrunn.
In der Backstube
haben die Kinder erfahren, dass das Korn, das auf unseren Feldern wächst,
zu Mehl gemahlen wird und aus diesem feinen Pulver der Bäcker viele Leckereien
machen kann. Für die Kinder glich es einer Zauberei, wie flink und geschickt
die Bäckerhände aus Mehl und anderen Zutaten einen Teig kneten und Brezn
formen können. Das macht großen Spaß und die Kinder als Zauberlehrlinge
durften auch aus einem Stück Teig eine Breze oder so was Ähnliches gestalten.
Beeindruckend, in welch große Öfen die Backwaren geschoben werden und wie
köstlich es duftet. Zur Brotzeit im Kindergarten durften sich die Kinder
dann noch einmal freuen und mit Stolz und großer Wertschätzung die selbstgeformten
Brezn verspeisen. Vergelt’s Gott, liebe Bäckerei Fiegert. Wir würden gerne
wieder kommen. Gabriele von Peinen
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