Ebersberg · »Eichelkaffee« und »Gallustinte«

Für die Herstellung von »Gallustinte« braucht man einige zum Teil kuriose Zutaten wie Eichengallen und rostige Nägel. Foto: VA

Ebersberg · Am Sonntag, 18. Mai, findet zum internationalen Museumstag von 14 bis 17 Uhr eine Mitmachaktion im Museum Wald und Umwelt für Erwachsene und Familien mit Kindern ab neun Jahren statt. Mit historischem Werkzeug »schälen« die Teilnehmer eine junge Eiche im Niederwald des Museums.

Dann werden die Zutaten für Gerberlohe geschrotet: Trockene Rinde von Eiche und Fichte. Einige Rezepturen für medizinische Anwendungen der Eichenrinde und die frühere Verwendung von Eicheln in der Küche stehen ebenfalls auf dem Programm. Es wird um die Mitnahme von Getränken und einer kleinen Brotzeit gebeten. Der Unkostenbeitrag beläuft sich auf 10 Euro, ermäßigt für Familienmitglieder auf 5 Euro. Der Treffpunkt ist am Museum Wald und Umwelt in Ebersberg auf der Ludwigshöhe. Anmeldung unter Telefon 08 09 2 / 82 55 52 oder E-Mail mwu@ebersberg.de bei der Stadt Ebersberg.

Artikel vom 10.05.2014
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