Mit der neuen „Ampelkarte“ der Verbraucherzentralen können Verbraucher schnell und unkompliziert die Nährstoffgehalte von Lebensmitteln beurteilen. Die Karte ist klein wie eine Scheckkarte und listet für Lebensmittel und Getränke auf, welche Anteile an Fett, gesättigten Fettsäuren, Zucker und Salz als gering, mittel oder hoch einzustufen sind.
