Mit der neuen „Ampelkarte“ der Verbraucherzentralen können Verbraucher schnell und unkompliziert die Nährstoffgehalte von Lebensmitteln beurteilen. Die Karte ist klein wie eine Scheckkarte und listet für Lebensmittel und Getränke auf, welche Anteile an Fett, gesättigten Fettsäuren, Zucker und Salz als gering, mittel oder hoch einzustufen sind. Mit Hilfe der Ampelfarben lässt sich auf einen Blick erkennen, ob ein Lebensmittel reichlich oder nur in Maßen verzehrt werden sollte. Die „Ampelkarte“ ist in allen Beratungsstellen der Verbraucherzentrale Bayern (in München: Mozartstr. 9) kostenfrei erhältlich. Weitere Informationen gibt es im Internet unter www.verbraucherzentrale-ampelcheck.de . Dort gibt es neben einem Ampelrechner weitere Einkaufstipps und Informationen rund um gesunde Ernährung.