Salatblätter sind eines der am schnellsten und einfachsten anzubauenden Gemüse. Ob im Hausgarten, Hochbeet, Töpfen und Balkonkästen, der Salat ist eine Bereicherung des täglichen Speiseplans. In einem Vortrag der Volkshochschule Herrsching (Kienbachstr. 3) erläutert Tanja Sixt den Vergleich zwischen gekauftem und eigenangebautem Salat in Bezug auf seine Inhaltsstoffe wie Vitamine, Mineralien, sekundäre Pflanzenstoffe und sättigende Ballaststoffe. Weiter gibt sie wertvolle Tipps, welcher Salat zu welcher Jahreszeit am besten angebaut wird und welche Besonderheiten es zu beachten gilt. Die Veranstaltung findet am Dienstag, 26. April, von 19.30 bis 21 Uhr statt, Anmeldung und nähere Infos unter Tel. 08152/4250 oder www.vhs-herrsching.de.