Kochkurs | Wochenanzeiger

In Kooperation mit dem BUND Naturschutz bietet das Alten- und Service-Zentrum Isarvorstadt (Hans-Sachs-Str. 14) am Freitag, 15. November, von 10.30 bis 13.30 Uhr einen Workshop mit dem Titel „Gemeinsam kochen“ an. Es wird ein 3-gängiges Mittagsmenü aus biologisch angebauten, überwiegend frischen, regionalen und saisonalen Zutaten gekocht. Die Teilnehmenden erfahren von der Referentin Heike Winkler, woher die Zutaten kommen, warum „bio, regional, saisonal“ gut für Mensch und Natur ist und wie man Bio-Produkte günstig einkaufen kann. Die Teilnahmegebühr für den Workshop beträgt 3 Euro inkl. der Zutaten, der Workshop wird gefördert von der LH München. Anmeldung und nähere Infos im ASZ Isarvorstadt unter Tel. 089 / 232398840.

Der seit April bestehende Erlebnisraum Ernährung, Landwirtschaft und Natur in den Räumen der Landwirtschaftsschule in Fürstenfeldbruck-Puch (Abt-Thoma-Str. 1) bietet einen Erwachsenenkurs rund um das Thema „Kochen mit essbaren Wildpflanzen leicht gemacht” an. Hier können die Kursteilnehmenden in die kulinarische Vielfalt der Natur eintauchen und lernen, mit frischen Zutaten aus der Natur zu kochen. Es wird vermittelt, wie essbare Wildpflanzen sicher bestimmt, gesammelt und zubereitet werden. Die Teilnehmerinnen und Teilnehmer werden gebeten, zwei Gläser mit Schraubverschluss mitzubringen. Der Kurs findet am Montag, 22. Juli, ab 18 Uhr statt, die Teilnahme kostet 5 Euro. Eine Anmeldung ist bis Donnerstag, 18. Juli, per E-Mail an poststelle@aelf-ff.bayern.de erbeten.