Historisch gesehen waren Mehlspeisen Hauptgerichte aus Mehl oder anderen stärkehaltigen Nahrungsmitteln. In katholischen Gegenden wurde am Freitag grundsätzlich kein Fleisch gegessen, da waren Mehlspeisen eine passende Alternative. Am Freitag, 20.Oktober, können von 17.30 bis 21 Uhr gemeinsam mit Maria Lehmayr Mehlspeisen im Bauernhofmuseum Jexhof zubereitet werden, die mit einer Gemüsesuppe als Vorspeise ein vollständiges vegetarisches Essen ergeben. Die Kosten betragen 33 Euro (inkl. Material), eine Anmeldung bei der Museumsverwaltung im Landratsamt ist erforderlich unter Tel. 08141/ 519-205 oder per Mail an jexhofverwaltung@lra-ffb.de.