Buchvorstellung mit Expertentipps
Die in Germering lebende Autorin Monica Meier-Ivancan ist sicherlich vielen durch ihre Tätigkeiten als Moderatorin und Model ein Begriff. Nun ist ihr drittes Buch „Meine wunderbare Basenküche” erschienen, verlegt im Zabert Sandmann Verlag (ISBN 978-3-96584-184-0 22,99 Euro). Was viele nicht wissen: Monica Meier-Ivancan ist ausgebildete Ernährungsberaterin und Fitnesstrainerin.
Nie mehr sauer sei
Monica Meier Ivancan war 2004 die erste Bachelorette im deutschen Fernsehen. Seitdem arbeitet sie regelmäßig vor der Kamera - sowohl im TV als auch als Model. Auf Instagram und Facebook versorgt sie ihre 187.000 Fans mit Lifestyle Tipps (basischen) Rezepten und Ratschlägen zur Gesundheit und Fitness. Seit Monica Meier-Ivancan sich basisch ernährt, hat sich ihr Leben komplett verändert: „Früher habe ich eine Diät nach der nächsten ausprobiert. Heute verzichte ich auf nichts, sondern esse gezielt, was mir guttut – und fühle mich jünger, fitter und wohler als mit Mitte 20.“ Isst man zu viele säurebildende Lebensmittel, gerät der Säure-Basen-Haushalt aus dem Gleichgewicht und der Körper übersäuert. Man fühlt sich müde, die Haut ist unrein, das Bindegewebe schwammig, Nägel und Haare sind brüchig. Mit Lebensmitteln, die den Säurebildnern entgegenwirken, kommt der Körper wieder in Balance und kann seine Selbstheilungskräfte aktivieren.
Monica Meier-Ivancan verrät in ihrem sehr persönlichen Buch nicht nur ihre basischen Lieblingsrezepte. Sie erklärt auch, was diese Ernährung so besonders macht und warum eine komplette Umstellung besser ist als eine Basenkur. Sie gibt Tipps, wie man alte Gewohnheiten über Bord wirft, und verrät, wie sie es geschafft hat, die ganze Familie für ihre gesunde Küche zu begeistern.
Persönliche Tipps abholen
Die Menschen von den vielen Vorteilen der basischen Ernährung zu überzeugen, ist ihr eine Herzensangelegenheit. Bei der Signierstunde am Samstag, 15. Januar, von 10 bis12 Uhr in der Buchhandlung LeseZeichen (Bahnhofstraße 59) kann man sich deswegen nicht nur das Buch signieren lassen, sondern hat auch die Möglichkeit, mit der Autorin zu diesem Thema ins Gespräch zu kommen. Der Eintritt ist frei, alle Interessierten sind herzlich willkommen.
