Weihenstephan ist die Wiege der Braukunst und weltweit geschätzter Ausbildungsstandort für das Brauwesen. Damit das auch für Besucher nach außen hin sichtbarer wird, soll ein brauhistorischer Lehrpfad entstehen. Mit einem Zuschuss über 80.000 Euro aus dem Nachtragshaushalt des Freistaats soll das Projekt verwirklicht werden. Die Freien Wähler im Landtag haben auf Initiative des Freisinger Abgeordneten Benno Zierer einen entsprechenden Antrag eingebracht.
Die Idee zu dem Lehrpfad hatte Professorin Martina Gastl, die Leiterin des Forschungszentrums Weihenstephan für Brau- und Lebensmittelqualität. Beginnen soll er hinter dem Campus Office der TU, wo bereits die alte Kältemaschine der Forschungsbrauerei ausgestellt ist. Im Anschluss sollen mehrere Schautafeln zur Historie des Brauwesens den Weg hinauf bis zum Zugang in den historischen Klosterhof der 1803 säkularisierten Benediktinerabtei säumen. In den ehemaligen Klostergebäuden befindet sich das Forschungszentrum Weihenstephan für Brau- und Lebensmittelqualität sowie die Verwaltungsstelle der TUM Campus Weihenstephan und die Staatsbrauerei, die älteste Brauerei der Welt. „Für Weihenstephan und den Campus wäre ein Lehrpfad sicher ein Gewinn“ ist der Abgeordnete Benno Zierer überzeugt. Er geht davon aus, dass der Zuschuss bei den anstehenden Beratungen im Landtag zum Nachtragshaushalt bewilligt wird.