10. Fleisch-Star für HIT
Zum neunten Mal in Folge und zum zehnten Mal insgesamt, wurde eine HIT-Fachmetzgerei mit dem „Fleisch-Star“ ausgezeichnet. Der „Fleisch-Star“ der Fachzeitschrift „Lebensmittelpraxis“ ist die begehrteste Auszeichnung, die in der deutschen Fleischbranche vergeben wird. Die für die Entscheidung verantwortliche Jury besteht aus ausgewählten Experten der führenden Konzerne des deutschen Handels.
Über den wiederholten 1. Platz zeigte sich Geschäftsführer Ulrich Naujoks äußert erfreut. „Nur die besten Metzgerei-Unternehmen, die bei Qualität, Frische, Prozessteuerung und Service Herausragendes leisten, haben hier eine Chance. Deshalb sind wir besonders stolz darauf, dass jetzt bereits zum 10. Mal eine HIT-Fachmetzgerei – diesmal unsere Fachmetzgerei in Bad Dürkheim – mit diesem hohen Preis ausgezeichnet wurde. Der Fleisch-Star 2009 bestätige erneut die hohen Anforderungen, die wir in allen HIT-Fachmetzgereien bei unseren Fleisch- und Wurstspezialitäten verfolgen; sorgfältigste Auswahl von Zutaten, traditionelle Verarbeitung von Meisterhand, höchste Hygienestandards, strengste Qualitätskontrollen sowie umfassende Qualifikation und Schulung unsere Fachkräfte.”
Das Urteil der Fachleute, so Naujoks weiter, sei für HIT besonders wichtig. „Zeigt es doch, dass wir mit unserem deutschlandweiten Konzept, den Kunden und seine Wünsche in den Mittelpunkt zu rücken, genau richtig liegen. Außerdem ist es auch die Anerkennung einer umfassenden jahrelangen Arbeit auf höchstem Niveau.”
Die Unternehmen der HIT-Handelsgruppe sind für ihr Engagement und ihre Leistungen bereits mehrfach prämiert worden. Dazu zählt die Auszeichnung als Supermarkt des Jahres, die beste Weinabteilung in der Großfläche oder eine der besten Tiefkühlabteilungen Deutschlands. Die Auszeichnung „Fleisch-Star“ konnte seit dem Jahr 2001 in ununterbrochener Folge erreicht werden. Im Jahr 2008 überzeugte HIT neben dem Spitzenplatz im Deutschen Kundenbarometer auch durch die Auszeichnung für die beste Fischtheke in Deutschland. Alle für diese und weitere Auszeichnungen entscheidenden Kriterien und Qualitätsfaktoren gelten dabei für sämtliche HIT-Märkte.
