Ein Raum für Ökologie und Nachhaltigkeit soll die Grünwerkstatt in der Helsinkistraße 57, mit ihrem regelmäßigen Programmangebot, sein. In der Grünen Akademie, widmet man sich auch 2019 besonderen Gerichten und Getränken unter dem Motto „Traditionell und modern natürlich kochen“. Die Reihe zeigt, wie u.a. mit „althergebrachten Techniken aus Omas Küche“ die Schonung natürlicher Ressourcen mit einem exklusiven Geschmackserlebnis verbunden werden kann. Im nächsten Kurs am 17. Mai von 19 bis 21 Uhr geht es um Kochen mit Wildkräutern. Eine Anmeldung ist erforderlich unter Tel. 94304845. Der Kurs kostet 5 Euro.