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Jetzt ist die beste Zeit zum Schwammerlsuchen. Damit die Freude nach dem Essen nicht getrübt wird, empfiehlt es sich, im Zweifel Experten wie Renate Grünert um Rat zu fragen.  (Foto: bb)

Auf die Schwammerl, fertig, los!

Viel wird gebracht heute, schließlich hat es auch geregnet die vergangenen Tage und da schießen sie bekanntermaßen aus dem Waldboden, die Schwammerl. Es kommen Familien mit Pappkartons voll unterschiedlicher Sorten, junge und alte Pilzfans mit Körben und Papiertüten in die Pilzberatung im Rathaus, die noch bis 21. Oktober jeden Montag von 10.00 bis 13.00 Uhr und zwischen 16.30 und 18.00 Uhr geöffnet hat. Auch im Pasinger Rathaus wird beraten, montags von 08.30 bis 11.30 Uhr. Einen wunderschönen Steinpilz hat ein Paar im Wald gefunden. Ein Fichtensteinpilz, wie Renate Grünert, ihres Zeichens seit 50 Jahren geprüfte Pilzsachverständige der Deutschen Gesellschaft für Mykologie, wie aus der Pistole geschossen anmerkt. Auch den botanischen Namen, in diesem Fall 'boletus edulis', nennt sie bei jedem Pilz gleich mit dazu. Sie leitet die Beratunsstelle, gibt dort zusammen mit ihrem Mann, Helmut Grünert, Tipps und hat schon so manchen vor unangenehmen Überrachungen bewahrt.
01.10.2024 12:23 Uhr
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Also, der hier ist aus Holz. Wer echte Schwammerl gefunden hat und wissen will, ob sie auch essbar sind, ist bei der Pilzberatung richtig.  (Foto: hw)

Pilzberatungsstellen öffnen wieder

Ab Montag, 19. August, bis Montag, 21. Oktober, sind die Pilzberatungsstellen wieder geöffnet. Pilzesucher haben dann jeden Montag Gelegenheit, ihre gesammelten Funde von Experten begutachten zu lassen. Die Pilzexperten klären darüber auf, welche Pilze bei der Suche im Korb gelandet sind und geben Tipps zur sicheren Zubereitung. Zusätzlich erhalten die Besucher wichtige Infos zum richtigen Verhalten bei einer Pilzvergiftung. Die Beratung im Erdgeschoss des Rathauses am Marienplatz (Eingang Pforte/ Fischbrunnen) findet montags von 10 bis 13 Uhr sowie von 16.30 bis 18 Uhr statt. Im Pasinger Rathaus, Landsberger Straße 486, beraten die Experten montags von 8.30 bis 11.30 Uhr. Weitere Informationen finden Interessierte unter der Adresse https://go.muenchen.de/pilzberatung
14.08.2024 18:01 Uhr
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