Das Öko & Fair Umweltzentrum Gauting (Berengariastr. 5) bietet wieder circa zehn Plätze in der Solidarischen Imkerei im Würmtal an. Die Teilnehmenden können während der Dauer eines Bienenjahres (ungefähr März bis Oktober) die Praxis der Demeter-Imkerei unter Anleitung erfahrener Imker kennenlernen und an der eigenen Honigernte teilhaben. Als Theorie-Grundlage für Nachwuchsimker wird am Samstag, 25., und Sonntag, 26. Januar, ein zweitägiges Seminar angeboten. Demeter-Imker Sebastian Roth hat ein umfangreiches Programm mit Schwerpunkt Demeter-Imkerei zusammengestellt. Das Seminar geht an beiden Tagen von 10 bis 16 Uhr und kostet 100 Euro pro Person. Es sind auch kurzfristige Anmeldungen möglich. Nähere Infos zum Seminar und zur Solidarischen Imkerei sind unter Tel. 089/89 311 054 oder per E-Mail an info@oeko-und-fair.de erhältlich.